Teen nào có anh, chị, em đi thi thì đừng bỏ qua món này nhá!48
Đậu xào the mát – dành tặng các sĩ tử trong ngày nắng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 300gr  đậu Hà Lan   - ½ (một phần hai) củ hành tây băm thật nhỏ   - Một ít cần tây băm thật nhỏ (chỉ lấy phần thân)   - Một ít lá bạc hà   - 1 cây rau xà lách   - 3 nhánh tỏi   - Một ít bơ
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Để đậu vào ngăn đá khoảng 1 tiếng cho đống cứng lại. Làm thế này sẽ giúp món đậu xào của tụi mình không bị xỉn màu đấy!
   
Bước thứ hai(2):   - xắt nhỏ rau xà lách ra này. Nếu không thích rau xà lách thì các bạn có thể thay bằng bắp cải nhá!
   
Bước thứ ba(3):   - Rùi băm thật nhỏ nốt lá bạc hà nè.
   
Bước thứ tư(4):   - Đun sôi nước để chần đậu nào! Mình chỉ chần đậu trong khoảng 1' thôi nghen và nhớ cho vào nước một ít muối đó!
 
Bước thứ năm(5):   - Song song với lúc đó, ta đặt chảo lên bếp nấu nóng với một ít dầu chiên và bơ.
   
- Tiếp theo là cho hành tây và cần tây vào xào qua cho hơi cháy cạnh với một ít muối và hạt tiêu.   Các bạn cho ít muối và hạt tiêu thôi nhé! Bởi lát nữa, khi cho đậu vào, mình còn phải nêm lại gia vị thêm một lần nữa mà.
 
Bước thứ bảy(7):   - Giờ thì cho tỏi băm và đậu vào xào cùng này.
   
- Và cũng cho luôn cả rau xà lách và bạc hà nghen.   Nếu dùng bắp cải thì các bạn cho bắp cải vào trước đậu.
Bước thứ tám(8):   - Đảo nhanh tất cả rồi trước khi tắt lửa, các bạn cho một ít bơ, muối, hạt tiêu vào trộn thật đều là xong!
Xem lại clip một lần nữa cho rõ nà!    
  Bí quyết để có một đĩa đậu xào xanh mướt mải là: đậu phải làm lạnh trước, nước phải thật sôi, chảo phải thật nóng nhé! Và các bạn Lưu ý cách đảo của họ nha! Người ta chỉ lắc chảo chứ không dùng thìa để tránh cho đậu bị nát. Nếu không "pro" được như vậy thì các bạn dùng đũa để đảo nghen. Cố gắng thi thật tốt các bạn nhé! Mong may mắn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn ăn chay rau củ Ăn gì để bớt nóng??? hướng dẫn nấu ăn

hanh nhan công thức bánh bột lọc đậu xanh com nem lao cach xao bo ngon thịt bò xào chua ngọt ngÃ Æ bù là m bà nh nau che hoa cau công thức lẩu vịt om sấu cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cach lam banh bo nuong Ram Khám phá THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU kẹo lowcarb thit bi xao rau cu Thịt ba chỉ lẩu bò tái nấm sum kẹo sữa vị dừa hàu nướng kẹo sữa trái cây Canh gà lẩu ếch măng chua ca nuong nấu lẩu cua nấu lẩu cua đồng lẩu cua chua ngon VÃƒÆ muoi ca phao cách làm xôi viên thịt lau cua ngon cach nau lau cua ngon ca tim những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua chó su thit ga nuong cach nau lau cua chua cay trị ho thị trường giày xuất khẩu lẩu thịt cua tôm hấp đậu phụ nấu lẩu cua cá viên Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa thịt xào gà xóc tỏi MÃƒÆ lẩu cá điêu hồng Xé ç ª lẩu riêu cua bắp bò Miếng bánh ngon ai Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng nem nam lẩu lươn vo buoi công thức lẩu lươn cách nấu lẩu lươn lẩu lươn bông chuối gà tiềm thuốc bắc chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt bánh kẹp bữa tối sườn non chiên banh mi bo toi bánh bạc cach nau che ngon nấu lẩu đuôi bò ca khô nấu lẩu gà kiểu mới Trà lẩu cua bể lẩu cá khổ qua lẩu cá thác lác lẩu cua chua cay Nui cá thác lác nấu lẩu Làm bánh Pizza công thức lẩu riêu cua lẩu riêu cua ngày lạnh soup gà thuc don mon ngon công thức lẩu có thác lác khổ qua cach lam banh tom soda dưa hấu Chung mứt quất mực tươi xào cay lẩu riêu cua Quây quần bên nồi lẩu luoc ga lẩu khổ qua những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá lau ca thac lac kho qua lẩu chả cá mướp đắng lam ga nuong háo cảo Bánh mousse xôi thịt món ăn chay sườn rang mặn Cách làm thịt một nắng kho tau rang sườn non sườn rang thính sườn chiên rang thính canh chuối rau củ kho chay Mon ngon Cá Kho dua banh Doraemon Cất đồ cÃ Æ chua thịt bò xào củ sen che chuối Du đu Giả curry ga